Het middelpunt van het centrum, de Markt, was een belangrijke locatie. Hier woonden dan ook de rijke inwoners en tegenover het stadhuis waren de drie belangrijkste herbergen gevestigd. Markt 4 (de Croon, 1569), Markt 6 (het Gulden hoofd) en Markt 8 (de Gouden leeuw). Door het koestraatje, waaraan één zijde van het pand grenst, werden vroeger de koeien naar de markt gedreven. Het komt uit op de zijdeur van het Vleeshuis in de kelder van het stadhuis.

Om in die tijd brood op de plank te kunnen krijgen, was vaak meer dan één ambacht in een pand gevestigd. Bij de herberg vestigde in het achterhuis ooit een smederij en drukkerij. Later werden het twee woonhuizen (Markt 2 en Markt 4), met elk een eigen voordeur. Toen het pand eigendom van de gemeente werd vestigde zij hier de bibliotheek. In 1982 maakte de bibliotheek plaats voor een bakkerij. Juli 2015 kreeg deze bakkerij de naam Culemborgs Bakhuis.Net als het pand heeft de naam een historische betekenis. Een bakhuis is een bijgebouwtje op een boeren erf of bij een landhuis. Het was voorzien van een bakoven om brood en koek te bakken. Wanneer zo’n bakhuisje aan de straatzijde geplaatst was, werd het veelal gedeeld met de rest van de straat of buurt. Zo kon ieder zijn eigen producten bakken.

Zaterdag

08.00 uur – 17.00: Geopend. Vanuit de ‘eetkamer’ zijn de bezigheden in de bakkerij te volgen.

Zondag

Gesloten

Bekijk meer monumenten